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糖蒜

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小栀子的厨房  小栀子
白糖 白醋 新鲜大蒜

用料  

白糖 180克
白醋 400
新鲜大蒜 2斤

糖蒜的做法  

  1. 蒜剥去外皮清洗干净，无水无油的干净空玻璃瓶中用高度白酒消毒 吹风机冷风模式吹干

    糖蒜的做法 步骤1

  2. 白醋和白糖一起放入无油无水的空锅里搅拌均匀开火煮沸，然后放凉倒入瓶中8分满就可以了

    糖蒜的做法 步骤2

  3. 在把大蒜装进去，然后盖一个密封性好的盖子 放入干燥通风处的地方浸泡30到45天

    糖蒜的做法 步骤3

小贴士

要喜欢红糖的那种也可以把白糖换成红糖 白醋换成陈醋，切记瓶中一点点油水都不能有不然蒜还没腌好会臭

上传你做的糖蒜

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-04-28 10:37:41
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糖蒜的答疑

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