蒜蓉金针菇粉丝烤箱版
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人做过这道菜
母婴纱布小仙女
做的过程中没有拍图就不加图片了，过程简单。
用料
蒜蓉金针菇粉丝烤箱版的做法
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烧开水烫粉丝，粉丝泡软后切一刀铺到带锡纸的烤盘中。金针菇切掉根部洗净铺到粉丝上面。锡纸的四周尽量往上折一些，防止烤制过程中出汤流到烤盘上。
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生抽，蚝油，胡椒粉放入碗中，加2勺清水，搅拌均匀，可以放一点糖提味，尝一下味道适当加盐，不加也可以，因为生抽和蚝油就是咸的。蒜末和葱花切好备用。
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锅中放油烧热放入蒜末和葱花炒香，放入料汁，烧开后小火稍微煮一下，淋到金针菇上，放入烤箱150度15分钟即可享用。注意观察金针菇不要烤的太干。
小贴士
吃辣的可以切一些小米辣放入料汁中
