空气炸锅用起来~炸豆腐超级赞

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疫情被居家,平时没时间研究吃这下好了!!
我超级不爱吃豆腐,但还是爱上了这种吃法

用料  

生抽 2勺
辣椒粉 2勺
孜然粉 2勺
2勺
白芝麻 适量
4瓣
适量
老豆腐 1块
适量
一点点

空气炸锅用起来~炸豆腐超级赞的做法  

  1. 老豆腐,泡水15分钟左右(也可以切好了泡)

    空气炸锅用起来~炸豆腐超级赞的做法 步骤1
  2. 豆腐拿厨房纸吸一下水,切小块(建议切厚一点)

    空气炸锅用起来~炸豆腐超级赞的做法 步骤2
  3. 空气炸锅底盘刷油,摆上豆腐,180度15分钟,时间到后拿出来翻面,再考5-8分钟

    空气炸锅用起来~炸豆腐超级赞的做法 步骤3
  4. 最重要的料汁来了
    蒜末+葱末+芝麻+辣椒粉+孜然粉放入一个容器,热油浇上,搅拌后+生抽+醋+一点点糖搅拌均匀

    空气炸锅用起来~炸豆腐超级赞的做法 步骤4
  5. 胖胖的豆腐外酥里嫩,沾一下料汁,太美味了,再也不出去买臭豆腐了。哈哈哈哈😄

    空气炸锅用起来~炸豆腐超级赞的做法 步骤5

小贴士

不同牌子的空气炸锅温度可能不同,中间可以拉出来看看,炸到自己喜欢的口感就可以啦
 

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该菜谱发布于 2022-04-28 12:45:48
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