干豆腐肉卷

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用料  

豆腐皮
猪肉
鸡蛋
淀粉
香油
盐生抽耗油十三香鸡精

干豆腐肉卷的做法  

  1. 猪肉香菇馅
    葱姜 盐 十三香 鸡精
    生抽 耗油 淀粉 油 鸡蛋
    朝一个方向搅拌均匀

    干豆腐肉卷的做法 步骤1
  2. 肉馅铺满干豆腐,留一边

    干豆腐肉卷的做法 步骤2
  3. 边上涂水淀粉

    干豆腐肉卷的做法 步骤3
  4. 水淀粉

    干豆腐肉卷的做法 步骤4
  5. 卷成卷凉水上锅蒸
    牙签扎眼 刷油

    干豆腐肉卷的做法 步骤5
  6. 水开后计时二十分钟

    干豆腐肉卷的做法 步骤6
  7. 锅里铺锡纸 白糖 茶叶(熏制)

    干豆腐肉卷的做法 步骤7
  8. 蒸好的肉卷连蒸屉一起端到锡纸锅上
    开锅
    一二分钟后冒烟 关火 继续焖一分钟

    干豆腐肉卷的做法 步骤8
  9. 出锅立即刷香油

    凉凉

    干豆腐肉卷的做法 步骤9
  10. 好吃

    干豆腐肉卷的做法 步骤10
  11. 午餐
    炖豆角
    干豆腐肉卷

    干豆腐肉卷的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-04-28 13:05:19
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