玫瑰花酱

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用料  

玫瑰花瓣 200克
白糖 300克
柠檬汁 5滴
蜂蜜 15克

玫瑰花酱的做法  

  1. 玫瑰花去花蒂花蕊,冲洗干净,晾干表面的水份

    玫瑰花酱的做法 步骤1
  2. 加入1.5倍的白砂糖,我的花瓣是200克,所以用了300克的白砂糖,加入几滴柠檬汁

    玫瑰花酱的做法 步骤2
  3. 戴一次性手套不停的揉搓到表面看不到新鲜的花瓣,装入密封盒,把揉好的花瓣压紧实

    玫瑰花酱的做法 步骤3
  4. 表面倒一层蜂蜜,盖上盖子放入冰箱冷藏保存,大概20-30天后食用最佳

    玫瑰花酱的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-04-28 13:13:26
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玫瑰花酱的答疑

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