准备好食材
把排骨煮出脏脏的水,倒掉。
换到石锅。
把姜片、墨鱼、西洋参、冬虫夏草、石斛放进去。
加水到最高位。炖1个小时
一个小时后,干贝、虾干放进去煲(我是用来提鲜和调味道),我怕前面墨鱼有咸味,所以推晚了当它们进去汤里的时间。如果不介意的,可以一开始一起放进去。)
羊肚菌洗干净。
汤煲到1个半时间,最后把羊肚菌放进去再煲汤最后半个小时,就可以了。
就可以。
上传你做的煲汤:羊肚菌冬虫夏草墨鱼排骨汤