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平底锅做叉烧，有秘诀

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zheng_1991的厨房  zheng_1991
注意不要烧糊

用料  

猪颈肉 750克
李锦记叉烧酱 2勺
蜂蜜 1勺
生抽 2勺
姜丝 少许
料酒或白酒 小孩不吃可以加

平底锅做叉烧，有秘诀的做法  

  1. 做过做好的叉烧酱

    平底锅做叉烧，有秘诀的做法 步骤1

  2. 怎么腌制如图

    平底锅做叉烧，有秘诀的做法 步骤2

  3. 腌制一晚必须的

    平底锅做叉烧，有秘诀的做法 步骤3

  4. 秘诀是小火煎！！！一定要小火，不然一下子就糊了！

    平底锅做叉烧，有秘诀的做法 步骤4

  5. 煮软烂点，再煎，更好吃！

    平底锅做叉烧，有秘诀的做法 步骤5

  6. 小火小火小火！并且一旦酱汁糊底了最好先擦干净！不然一下子就黑了

    平底锅做叉烧，有秘诀的做法 步骤6

  7. 腌制得够的话上色很简单

    平底锅做叉烧，有秘诀的做法 步骤7

  8. 切叉烧直接用刀大力剁！

    平底锅做叉烧，有秘诀的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-04-28 14:05:09
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