牛奶倒入不粘锅内加热,冒泡泡就可以关火了,放至变温备用
蛋黄➕白糖➕白醋(或者柠檬汁),拌匀
用电动打发器打发一下
打发至这种状态再把加热好的温牛奶,倒入蛋糊里,拌匀
重新倒回不粘锅,小火加热,不停的搅拌冒泡泡就可以关火了
变凉点后过筛
倒入雪糕模具内
剩余的蛋糊可以加菠萝,倒入料理机内打成泥
加香蕉,倒入料理机内打成泥或者其他喜欢的水果都可以
盖盖子冰箱冷冻保存一晚
😋
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