鲜美猪肝汤
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人做过这道菜
悉尼糖妈
想念小时候妈妈做的猪肝汤，猪肝嫩滑，猪骨汤汤底，秋雨绵绵，喝上一碗暖暖的❤️所有的思念都在这浓汤里……
用料
鲜美猪肝汤的做法
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蘑菇西红柿切好倒入汤里！
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猪肝切薄片！
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鸡蛋蛋清蛋黄分离！蛋清里加入白胡椒粉，少许盐！
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葱花香菜切好！
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猪肝切好了！
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冲血水！
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颜色发白啦！
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一勺玉米淀粉，料酒！
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猪肝泡浸蛋白糊里，加入料酒！腌制约半小时！
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汤煮开！
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加入黑胡椒颗粒！
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煮开！
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大火开了，加猪肝！
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嫩嫩的猪肝！
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加入打碎的蛋黄液，加盐，香菜葱末！
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关火！
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暖暖的猪肝汤来啦！
小贴士
大火开了，下进猪肝就关火，保持嫩滑！
