超软色拉芝士包

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用料  

高筋面粉 130克
低筋面粉 25克
55克
酵母 2克
2克
鸡蛋 1个
黄油 15克
色拉酱 适量
番茄酱 适量
芝士片 1片
热狗、火腿、红肠 可选配料

超软色拉芝士包的做法  

  1. 面粉、水、酵母、盐、鸡蛋放入厨师机搅拌至面团光滑,加入室温软化黄油,搅拌到出现手套膜,盖上保鲜膜,发酵至上图状态。

    超软色拉芝士包的做法 步骤1
  2. 面团排气分成四份,整形松弛15分钟。二次发酵至两倍大。

  3. 发好的面团刷上色拉酱、蕃茄酱,撒上撕碎的芝士片。可另加热狗、火腿、香葱等喜欢的配料。

    超软色拉芝士包的做法 步骤3
  4. 千石阿拉丁:140度15分钟。

    超软色拉芝士包的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-04-28 16:42:34
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