麻圆

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用料  

糯米粉 克500
白芝麻 克不清楚
克适量
食用油 克多一些
泡打粉 克10克
白糖 克甜一点

麻圆的做法  

  1. 糖,泡打粉和糯米搅拌混合均匀,然后加入水,揉了能成团即可

    麻圆的做法 步骤1
  2. 捏成小团子,滚一圈白芝麻,油锅低温炸,时不时用锅铲盘它,金黄即可捞出。

    麻圆的做法 步骤2
  3. 嘿嘿,好啦

    麻圆的做法 步骤3

小贴士

俺的制作方法如下:
首先去买了2块钱糯米粉(500G左右)还有9毛钱白芝麻,一些白糖。
500g糯米粉+适量白糖+适量泡打粉+适量水搅拌,能揉成团就行!
然后裹一圈白芝麻!
油八层热小火炸,炸的时候要一直用漏勺盘它,防止烧焦的同时让它更圆!


友情提示:1.油放多一点,不然的话就不好炸(下面贴锅的地方容易糊,或者那个团子揉小一点!)2.用漏勺一直去盘它会变更圆。3.一次不要放满了一锅,太挤了,炸出来的麻圆也不圆[捂脸]​4.控制🔥 候,一般小火不易出错,慢工出细活
 
该菜谱发布于 2022-04-28 16:46:46
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麻圆的答疑

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