蒜苔切段,洗净,肉切丝,油下锅,放入葱姜
肉下锅,放入料酒,酱油,蚝油,(个人喜好:放一段辣椒)炒到变色,我喜欢吃老一点的,所以多炒一会,下蒜苔,翻遍均匀后放入一小碗水,炒5分钟左右
放盐,鸡精,翻炒一下,盛出锅
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