炒掌中宝

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记录一下这个做法,非常好吃

掌中宝解冻不用腌,洗一下用厨房纸巾吸干水分

用料  

掌中宝 1包
大葱 1根
蚝油 1勺
随便克
料酒 1勺
黑胡椒 可选

炒掌中宝的做法  

  1. 中小火 大葱炒香,锅中间留出空位倒入掌中宝,先不要翻炒,摊开煎一下掌中宝。

  2. 倒入料酒,翻动一下,加蚝油。不需要一直翻炒,大葱不焦的情况下尽量多煎。

  3. 出锅前可撒葱花和黑胡椒

 
该菜谱发布于 2022-04-28 18:28:53
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炒掌中宝的答疑

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