槐花很好清洗,一串撸下来摘掉小叶子,放盐水里泡15分钟,清洗三遍沥干五分钟就行啦
加上两个鸡蛋、盐、半勺鸡精、半勺香油、撒点胡椒粉、加点小葱末增香、200克左右面粉(浓稠度自己掌握,能成饼就行,我喜欢稀一点的软薄饼)
平底锅刷油,用一个大汤勺舀起面糊放到平底锅压平修整形状
中间撒一点黑芝麻更香哦
能看出来这是两种饼吗?左边的是加过鸡蛋的,太好吃被吃空了,于是我又拌了一盆没有加鸡蛋的槐花面糊,颜色看着更好看吃起来花香味更浓郁。
成品出炉了,饼非常的软,你们也可以煎成大薄饼卷菜吃哦!
小宝很喜欢吃,一口气吃了两个✌