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凉皮

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用料  

面粉 克
盐 克
水 克
油
耗油
蒜泥
陈醋
黄瓜
生抽
糖

凉皮的做法  

  1. 水和面一比一比例搅拌无颗粒
    醒发15-20分钟

    凉皮的做法 步骤1

  2. 加一小碗水搅拌如图
    我加了一小勺盐

    凉皮的做法 步骤2

  3. 放入磨具摇匀(一定要匀称)
    水开放入模具盘中火煮两分钟
    起泡就好了

    凉皮的做法 步骤3

  4. 用牙签把周围刮起
    再用手拿比较方便
    刷油  防止粘粘

    凉皮的做法 步骤4

  5. 陈醋两勺 生抽一勺 糖盐  蒜水两勺
    芝麻酱  辣椒油 耗油 黄瓜丝  拌匀即可



    温馨提示需要马上吃  放一会就变成一团了

    凉皮的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-04-28 20:47:02
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