我可太爱这鲜亮的肉了!
酱油+水+白糖,调一碗汁备用,水可以换味淋或海带高汤,我都没有。。平底锅喷点橄榄油,洋葱丝炒香,取一片肉,放锅里铺开,略煎一会儿,淋些汁,翻面,变色就可以吃了,第一阶段随吃随烧,蘸料就是打匀的无菌蛋,防烫增香,可惜我又没有,只能吹凉。。这样吃一两片就小腻了,我们换第二阶段,加白菜,切花的香菇,豆腐,肉片铺上面,整碗汁倒入,就变锅子了,配饭配酒随意,真香本香。
上传你做的家常超快手寿喜烧