蟹柳紫菜卷
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人做过这道菜
寻味食嘉
平时去喝早茶喜欢点，在家做也很简单
孩子鸡蛋过敏，所以没加鸡蛋，不过敏加点鸡蛋更好吃
孩子鸡蛋过敏，所以没加鸡蛋，不过敏加点鸡蛋更好吃
用料
| 寿司海苔 | 6张 |
| 蟹柳 | 6根 |
| 猪肉 | 和鸡胸肉一样多 |
| 鸡胸肉（大） | 半块 |
| 沙葛（或者马蹄）碎，没有可以不加 | 2汤匙 |
| 调味 | |
| 淀粉 | 1.5汤匙 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 鸡粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 芝麻油（或者食用油） | 1汤匙 |
蟹柳紫菜卷的做法
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蟹柳随便买自己喜欢的，记得去掉胶纸
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鸡肉和猪肉1:1，也可以全部用鸡胸肉（减肥），全部用猪肉也可以。
加入所有调料搅拌均匀，鸡蛋不过敏可以加半个—1个鸡蛋，肉泥不能太稀。
加入一些喜欢的蔬菜，我加了沙葛，脆脆的，可以加马蹄，胡萝卜，玉米，这样不喜欢吃蔬菜的宝宝也能吃。
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用两张海苔包比较不容易破，轻轻把肉馅铺平
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放上蟹柳
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慢慢卷起来，一定要慢，轻，卷紧
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记住肉馅，不能铺太满，另外一头要留一些位置这样，卷起来以后才能粘住。
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就这样就可以了
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侧面
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盘子记得抹油，紫菜也抹油，蒸好不容易裂开
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放凉一点可以切开了
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好吃，宝宝很喜欢
