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寿喜烧汁/待做
寿喜烧汁/待做
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losj
阿nic：
日式酱油：味淋：水=1:1:4，加糖2勺
结果
味道古怪，可能因为蒸鱼豉油，下次试李锦记生抽
曼食慢语：
酱油：味淋1:1，一勺糖
浓口酱油60g
味淋70g
白糖10g
水170g
正宗寿喜烧的水是用鳉鱼（木鱼花）和昆布（干海带）加水煮的高汤
你也可以淘宝买木鱼素替代
………………………………………………
照烧汁：
140g味淋
40g清酒
100g浓口酱油
40g白糖
用料
无
0
寿喜烧汁/待做的做法
无
上传你做的寿喜烧汁/待做
随便看看
美国大杏仁
菜煎饼
煎香蕉
麻辣红油
韩式炒花蟹
江西米粉
豉汁蒸鱼
东北大馅饺子
肥瘦猪肉
干锅土豆鸡
该菜谱发布于 2022-04-28 23:56:11
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寿喜烧汁/待做的答疑
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losj
