天然的“祛湿王”

扁豆被称之为豆中之王。扁豆性温而色微黄，与脾性最和，因此多吃扁豆可以补脾而不滋腻、是一味除湿而不燥烈的健脾化湿的良药

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 

生姜，俗话说得好：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，醋泡姜，不仅祛湿，还有助于健脾胃，还能刮油去脂。夏季人们容易贪凉，吃生姜可以有效的驱除体内多余寒气，让身体更加轻松无负担。

燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便！

很多人都爱吃香香脆脆的芹菜，它里面含有丰富的膳食纤维，是促消化的好帮手，有很多想要在夏季刮油减肥的朋友们也都爱吃芹菜。


芹菜能很好地帮助我们对付因湿气而导致的浮肿虚胖，也是祛湿的佳品。很多人喜欢用芹菜炒肉吃，要是嫌油腻，可以选择清炒芹菜或者凉拌，也可以榨汁当做饮料，方式多种多样。

玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。

冬瓜是蔬菜里面热量较低的一种，在减肥期间很多人都用冬瓜来当做辅食，既饱肚子有能瘦身。冬瓜在夏季还是降火小卫士，也能清热解湿毒。吃冬瓜的时候，我们可以搭配很多比较有营养的食材，可以清炒，也可以炖汤，这看个人口味是怎样的来选择。