简简单单的德国小面包
0
人做过这道菜
春天里的小花花
只有面粉，酵母，盐和橄榄油的德国小面包。这是八个的分量。需要二次发酵。
最爱的，最简单的，当时作为学生唯一买的起的0.13欧元一个的德国小面包。
最爱的，最简单的，当时作为学生唯一买的起的0.13欧元一个的德国小面包。
用料
简简单单的德国小面包的做法
-
所有的材料加100克波兰种揉面，揉均匀就可以，然后室温发酵到两倍大，会看面团状态。
然后后面每半小时左右折叠面团，反复三次。
-
发酵好以后轻揉整形，表面刷水，在瓜子仁或者燕麦或者芝麻等碗里滚一下，表面沾满果仁。也可以不加。
-
上下火230度烤10-15分钟。
-
加了全麦的面包更健康，早晨180度5分钟，喷水复烤，外酥里嫩，是这个味道了。
