母亲节的鲜花康乃馨馒头 C *花儿馒头196

     面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
https://www.xiachufang.com/recipe/106063015

康乃馨小号模具压出花瓣。

压出待用。

6个一组，用圆头工具擦出薄的裙边

两两背靠背相叠。

随意折叠如纸扇状。

把这3个组合，抹水粘起。

搓长，多余的面剂揪掉。

生胚

     手法也可参考我的另一菜谱【水晶康乃馨 *水晶饺系列B】https://www.xiachufang.com/recipe/104689852

     蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵。
     当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸制。水开计时10分钟，关火焖5分钟。

成品

成品

成品

成品放置干燥后可作为装饰摆件。

康乃馨馒头成品

康乃馨馒头成品

母亲节的花篮康乃馨馒头 E

母亲节的康乃馨南瓜挤挤馒头 D

     母亲节的花束康乃馨馒头 B
     若需要跟做上面这几款康乃馨馒头，请点击我的头像打开主页。