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韩式炒年糕

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Kiki_hqh的厨房  Kiki_hqh
#街边美食系列#

用料  

韩式年糕200 克
韩式辣酱 适量
生抽 1.5勺
白糖 1勺
辣椒粉 1勺
淀粉 1勺
清水 半碗
白芝麻（可省略） 少许

韩式炒年糕的做法  

  1. 年糕汆水后浸入凉水冷却，这样炒出来的年糕会比较Q弹

  2. 将酱汁（生抽+韩式辣酱+淀粉+白糖+辣椒粉+清水）调匀待用

  3. 热锅热油，将年糕倒入略微翻炒后加入调匀后的酱汁，中小火煮至粘稠后出锅装盘

  4. 撒上白芝麻，上桌（此步可省略）

上传你做的韩式炒年糕

 

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该菜谱发布于 2022-04-29 15:25:52
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