鸡腿蒸香菇

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封城期间家里库存的香菇干,小红书找的教程,做起来!

用料  

鸡腿 2只
香菇干 10朵
生抽 1勺
3克
蚝油 1勺
料酒 1勺
老抽 1勺
10克
5瓣
5片

鸡腿蒸香菇的做法  

  1. 香菇干泡发(个人感觉口感不如鲜香菇好)

    鸡腿蒸香菇的做法 步骤1
  2. 鸡腿剁成小块,加入蒜片,姜片,生抽,老抽,蚝油,盐,料酒,油拌匀腌制10分钟(咸淡按自己的喜好来)

    鸡腿蒸香菇的做法 步骤2
  3. 腌好的鸡腿和香菇放一起拌匀,摆到盘子里。

    鸡腿蒸香菇的做法 步骤3
  4. 上锅蒸,水开后20分钟。

    鸡腿蒸香菇的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-04-29 15:27:41
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