只需搅一搅❗️在家就能实现烤奶皮自由啦‼️

2 人做过这道菜
奶香浓郁,香脆可口的烤奶皮真的好好吃啊!

用料  

黄油 60克
糖粉 30克
淡奶油 60克
奶粉 180克
可可粉 3克
抹茶粉 3克

只需搅一搅❗️在家就能实现烤奶皮自由啦‼️的做法  

  1. 准备材料中

    只需搅一搅❗️在家就能实现烤奶皮自由啦‼️的做法 步骤1
  2. 把黄油隔热水快速融化成液态,再倒入糖粉和淡奶油搅拌均匀

    只需搅一搅❗️在家就能实现烤奶皮自由啦‼️的做法 步骤2
  3. 奶粉过筛倒入黄油盆中,搅拌再揉成团无干粉状

    只需搅一搅❗️在家就能实现烤奶皮自由啦‼️的做法 步骤3
  4. 奶粉团分成3份,其中一份为原味,另外两份分别倒入可可粉和抹茶粉

    只需搅一搅❗️在家就能实现烤奶皮自由啦‼️的做法 步骤4
  5. 再揉至无干粉即可

    只需搅一搅❗️在家就能实现烤奶皮自由啦‼️的做法 步骤5
  6. 三个奶粉团分别放在硅油纸上擀平擀薄,放入冰箱冷冻30分钟,方便压模

    只需搅一搅❗️在家就能实现烤奶皮自由啦‼️的做法 步骤6
  7. 冷冻好取出,压出你喜欢的图案放置烤盘中

    只需搅一搅❗️在家就能实现烤奶皮自由啦‼️的做法 步骤7
  8. 烤箱提前预热好,然后放入烤箱上下管设置165℃烤10分钟即可

    只需搅一搅❗️在家就能实现烤奶皮自由啦‼️的做法 步骤8

小贴士

🔔擀奶粉团的时候要擀平整擀薄,但也不能擀的太薄哦,不然压模和烘烤的时候容易翻车呢!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

只需搅一搅❗️在家就能实现烤奶皮自由啦‼️相关分类

该菜谱发布于 2022-04-29 15:57:50
98 收藏


只需搅一搅❗️在家就能实现烤奶皮自由啦‼️的答疑

  • 我在海边捡贝壳  2023-07-04  
    0
    咋做不出来呢,骗人🤥
    作者回复 2023-07-04  
    不会哦,分享出来的配方都是我自己过过的,你也可以看看别的宝子已经提交过作业了哦

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