西葫芦切片
木耳泡发
胡萝卜也切片
西葫芦、胡萝卜、黑木耳放进水里焯水,水中加入少量油和盐出来颜色比较好看
应该还有一步是炒蛋,哈哈,漏了,然后锅中加入少量油,将西葫芦、胡萝卜、黑木耳下锅炒,再加入炒好的蛋,再加盐和糖以及蚝油
上传你做的色香味俱全的西葫芦