鲅鱼肉用刀背刮下来，这样没有鱼刺，剁成泥，加入姜末按一个方向搅几分钟，加入少许盐，花椒用开水泡开，少次加入，感觉味道不够，可以加一点花椒粉。
肥肉切丁剁成泥，和鲅鱼馅按一个方向搅匀，放入韭菜馅
面粉其他活好，醒一会即可，皮可以大一点，鲅鱼馅多了特别好吃。
上传你做的家常鲅鱼水饺
乐哈哈的三餐四季
