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跟着妈妈学做菜～红烧大头虾

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小白北的厨房  小白北
大头虾好好吃，虾头还有红膏，今天45一斤

用料  

虾 若干
料酒 几勺
姜 1～2片
葱 2根
蒜 1～2瓣
生抽 2勺
盐 1小勺
水 适量

跟着妈妈学做菜～红烧大头虾的做法  

  1. 葱姜蒜爆香～

    跟着妈妈学做菜～红烧大头虾的做法 步骤1

  2. 加入大头虾翻炒，再加一小勺盐

    跟着妈妈学做菜～红烧大头虾的做法 步骤2

  3. 翻炒至虾变色，加入料酒盖锅盖闷一小会

    跟着妈妈学做菜～红烧大头虾的做法 步骤3

  4. 加点生抽或酱油，再加水继续闷煮

    跟着妈妈学做菜～红烧大头虾的做法 步骤4

  5. 闷煮个5～6分钟，快收汁了就关火，加几粒味精和葱花起锅～

    跟着妈妈学做菜～红烧大头虾的做法 步骤5

  6. 完成～虾肉蘸蘸汤汁，一口一个

    跟着妈妈学做菜～红烧大头虾的做法 步骤6

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跟着妈妈学做菜～红烧大头虾相关分类

家常菜 红烧
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该菜谱发布于 2022-04-29 19:47:42
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