自制鸡肉肉松

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用料  

鸡胸肉 两块
2片
生抽 一勺
5克
料酒 两大勺
少许
蚝油 一勺
老抽 半勺
胡椒粉 少许

自制鸡肉肉松的做法  

  1. 鸡胸肉切块放入锅中焯水,

    自制鸡肉肉松的做法 步骤1
  2. 煮至鸡肉发白捞出换水,锅中放盐葱姜大料料酒煮熟

    自制鸡肉肉松的做法 步骤2
  3. 煮熟的鸡胸肉沥干水分

    自制鸡肉肉松的做法 步骤3
  4. 放到保鲜袋敲打至松散

    自制鸡肉肉松的做法 步骤4
  5. 加入胡椒粉,耗油,酱油,白糖,生抽放入面包机,选择果酱功能即可。
    如果没有面包机的,就把这一步所有材料放进平底锅,用锅铲不停翻拌。

    自制鸡肉肉松的做法 步骤5
  6. 翻拌至蓬松酥脆即可

    自制鸡肉肉松的做法 步骤6
  7. 这是我之前做的猪肉肉松,味道真的好好

    自制鸡肉肉松的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-04-29 20:02:06
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