鸡胸肉切块放入锅中焯水,
煮至鸡肉发白捞出换水,锅中放盐葱姜大料料酒煮熟
煮熟的鸡胸肉沥干水分
放到保鲜袋敲打至松散
加入胡椒粉,耗油,酱油,白糖,生抽放入面包机,选择果酱功能即可。如果没有面包机的,就把这一步所有材料放进平底锅,用锅铲不停翻拌。
翻拌至蓬松酥脆即可
这是我之前做的猪肉肉松,味道真的好好
上传你做的自制鸡肉肉松