红豆提前洗净泡水,我是早上泡水,要多放一点水,红豆比较能吸水,下午下班直接将红豆捞出放入高压锅。
加入黄冰糖,加入清水,直接选择高压锅的豆类蹄筋功能,压力大小不变,时间减少五分钟即可,然后再焖一晚上。这样豆子完整吃起来口感不错。
上传你做的高压锅蜜豆