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香浓鸡爪土豆煲

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Yyykkk_plus的厨房  Yyykkk_plus
夏天之前一定要把肚子瘦下去，至于具体哪年夏天，我还没想好。 ​

用料  

鸡爪 5只
鸡胸肉 1块
土豆 1个
姜片 适量
料酒 4勺
叉烧酱 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
干辣椒 适量
盐 适量

香浓鸡爪土豆煲的做法  

  1. 鸡爪斩断 鸡胸肉切块 随姜片和料酒冷水下锅焯水约6min左右 去血去腥 沥水过冷水 备用
    土豆切滚刀块 另起一锅水焯熟

    香浓鸡爪土豆煲的做法 步骤1

  2. 起油锅 姜片和干辣椒炒香 再加入两勺叉烧酱 后将鸡爪和鸡胸肉倒入 翻炒均匀 加入生抽和老抽调味上色

    香浓鸡爪土豆煲的做法 步骤2

  3. 翻炒均匀后加水没过食材 倒入土豆 小火炖至收汁软烂 以个人口味加盐即可～

    香浓鸡爪土豆煲的做法 步骤3

  4. 撒葱花点缀～

    香浓鸡爪土豆煲的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-04-29 21:38:44
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