胡萝卜土豆丝饼
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人做过这道菜
小莎的厨房
家里蹲的第5天，消耗土豆
用料
胡萝卜土豆丝饼的做法
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胡萝卜，土豆擦丝，2个鸡蛋，少许十三香，适量盐
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加入面粉，搅匀，如果太干，可以适量放点水，不过一般2个鸡蛋是够的。放入面粉，搅拌
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搅拌成这个程度就可以了，静置20分钟会出汤，再搅拌一下就好了。
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静置后变成这个样子。
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电饼铛预热刷油
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把胡萝卜土豆丝混合物平铺到锅底，一层铺满就行，别太厚。
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电饼铛鸡蛋饼/煎饼铛，如果没有大概3-4分钟吧，打开查看，因为饼不是很厚基本就成型了，我家电饼铛是上下加热的，所以基本就熟了，翻个面再烙一下上面，上个颜色，就可以了。
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出锅可以吃了，配上番茄酱超好吃
小贴士
饼一定不要太厚，不好熟。如果喜欢，也可以摊小块的，不一定非要烙一大张。如果出汤很多就在放点面。基本就是面多了加水，水多了加面哈。
