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海底捞同款牛肉粒

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bwcm的厨房  bwcm
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用料  

牛肉 克
八角
姜片
花椒
五香粉

海底捞同款牛肉粒的做法  

  1. 牛排一块

    海底捞同款牛肉粒的做法 步骤1

  2. 煮熟放凉

    海底捞同款牛肉粒的做法 步骤2

  3. 一小碗水，半个八角，八粒花椒，半勺五香粉，半勺盐，半勺鸡精，煮开，过滤渣渣，放凉

    海底捞同款牛肉粒的做法 步骤3

  4. 牛肉切粒

    海底捞同款牛肉粒的做法 步骤4

  5. 牛肉粒放入晾凉的料水，冰箱冷藏一夜

    海底捞同款牛肉粒的做法 步骤5

  6. 牛肉粒和一半料水，放入锅中炒干

    海底捞同款牛肉粒的做法 步骤6

  7. 在切碎一些释放肉香，装罐冷冻。

    海底捞同款牛肉粒的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的海底捞同款牛肉粒

 

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该菜谱发布于 2022-04-29 21:50:20
561 收藏
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海底捞同款牛肉粒的答疑

  • 三贝啊(下厨房)
    三贝啊  2022-08-23  
    3 赞
    做出来的味道怎么样啊😍
    作者回复 2022-08-30  
    还不错

以上留言由作者回复后显示

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