猪油甜酥饼

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用料  

中筋面粉(自发粉) 200克
105克
干酵母 2克(自发粉略)
5克
油酥馅
30克
猪油 30克
面粉 30克
芝麻 适量

猪油甜酥饼的做法  

  1. 中筋面粉加温水和糖,手揉成三光面团,温暖处发酵40分钟左右。

    猪油甜酥饼的做法 步骤1
  2. 猪油,砂糖,随便哪种面粉混合后分成4个小团。

    猪油甜酥饼的做法 步骤2
  3. 发酵好的面团分四团,分别包入猪油糖馅。擀面杖搟成椭圆或圆形。

    猪油甜酥饼的做法 步骤3
  4. 涮上蜂蜜水,撒上芝麻(黑白都可以)

    猪油甜酥饼的做法 步骤4
  5. 热风230度烤8分钟左右,膨胀上色即可出炉。

    猪油甜酥饼的做法 步骤5
  6. 外脆内酥!

    猪油甜酥饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-04-29 22:05:44
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