红糖马拉糕

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因为嘴馋了,做了,发圈了,然后被人催更要方子了,所以步骤过程无图,接着,我悲催的发现,我传不了视频,一传视频,这软件就断片,强行退出重启。

用料  

红糖(黑糖) 100克
开水 400克
低筋面粉 250克
木薯粉(木薯淀粉) 200克
高耐糖酵母 5克
无铝泡打粉 5克
无味植物油 40克

红糖马拉糕的做法  

  1. 红糖➕开水搅拌融化,放凉至手温约30~40℃

  2. 低粉➕木薯粉➕酵母搅拌,把红糖水放进去搅拌至无颗粒,常温发酵至两倍大

  3. 把泡打粉、植物油加入发酵好的液体搅拌至无颗粒,模具刷油或点硅油纸防黏,等水烧开,倒入模具,放进锅里蒸30分钟,放凉脱模。

    红糖马拉糕的做法 步骤3
  4. 放凉后才能切,要不然会黏

    红糖马拉糕的做法 步骤4
  5. QQ弹弹的很好吃,我用的是八寸硅胶模

    红糖马拉糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-04-29 22:33:33
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