准备好所有材食材,木耳、皮肚提前用温水泡发
锅中水开打入一个鸡蛋,定型后再放入木耳、皮肚、鱼丸和紫菜丸
煮至鱼丸浮起,放入青菜殃和西红柿
然后调入适量的食盐
再放少许熟猪油,增香
同时在灶具那头,坐锅烧水,水开放入面条
开锅后,滴少许清水,再次煮开
将面条捞起,放至鱼丸锅中,混合均匀即可
关火,盛入碗中,开吃
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