白萝卜洗净直接切成四瓣或者两瓣，太小的可以整个晒。适量撒点盐拌均匀放在盆或者桶里面一个晚上杀水出来（忘记拍照了）
第二天把腌制的萝卜摊晒在太阳底下
晚上收的时候再搓一遍盐（盐看着放吧，没有规定要多少）放在桶里或者盆里压好。太阳大反复操作晒四天左右就行了
晒好之后放到罐子密封放起来
这是2022.8.25号的样子
8.25
2021.11月份做的，现在是2022.8.25号的样子
上传你做的晒白萝卜干
ZXQ食
