冰酿燕麦抹茶浓缩

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这两天在家突发奇想尝试一下抹茶和咖啡的搭配,结果意外的好喝,把自己的做法分享一下

用料  

抹茶粉 10g
浓缩咖啡 一份(大概30-50ml)
热水 60ml
燕麦奶 150ml
冰块 120克
糖(不喜欢甜的可以忽略哈)换成炼乳也可以 15克

冰酿燕麦抹茶浓缩的做法  

  1. 先做一份浓缩咖啡,没有咖啡机可以用摩卡壶。手冲味道会淡一点,推荐100-150ml左右咖啡液足够了。

  2. 抹茶粉和糖(不喝甜的不放)放在小杯子里,倒入60毫升热水,热水温度不要超过80度!不要超过80度!用茶筅(没有的话用打蛋器也可以)搅打均匀出沫

  3. 杯子里倒入燕麦奶和冰块,这一步自己根据口味加糖浆炼乳桂花酱什么的都可以哈,倒入咖啡,最后加入灵魂抹茶液,搅拌均匀就完成啦!无敌好喝!

小贴士

1.浓缩咖啡用冻干咖啡粉啊胶囊啊现在各种高科技方便产品都可以,自己做着开心最重要
2.燕麦奶可以换成牛奶豆奶厚椰乳,看个人喜好

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

冰酿燕麦抹茶浓缩相关分类

该菜谱发布于 2022-04-30 02:59:10
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冰酿燕麦抹茶浓缩的答疑

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