芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️

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香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别喝奶茶了,就喝这银耳芋圆牛奶羹吧!

用料  

银耳 10克
红枣 5颗
桂圆 10颗
三色芋圆 100克
冰糖 10克
鲜牛奶 150ml

芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法  

  1. 养生杯中倒入清水,倒入芋圆,煮至浮起后继续煮3分钟后捞出,放入凉水中备用;

    芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法 步骤1
  2. 再次往养生杯中加入银耳、红枣片、桂圆,加入1大碗清水,大火煮沸后转小火;

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  3. 将银耳煮出胶,煮至明显浓稠;

    芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法 步骤3
  4. 加入冰糖和三色芋圆,煮至冰糖融化后关火;

    芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法 步骤4
  5. 倒入牛奶,搅拌均匀后焖10分钟即可;

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  6. 开喝!

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  7. 敲过瘾!

    芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法 步骤7

小贴士

1、银耳品牌不同,出胶的时间也不同,甚至个别需要提前浸泡;
2、牛奶也可换成椰浆等;
 

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该菜谱发布于 2022-04-30 10:20:00
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