烤五花肉‘空气炸锅版

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用料  

五花肉 200克
白芝麻 一小撮
2~3克
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 半勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 适量,依个人口味而定
烧烤料 适量
料酒 1勺
铺底辅材(金针菇洋葱土豆片都可) 适量
生菜 若干
小香葱 1~2根

烤五花肉‘空气炸锅版的做法  

  1. 五花肉切成片

    烤五花肉‘空气炸锅版的做法 步骤1
  2. 加入料酒、少许盐、生抽、老抽、蚝油,葱姜蒜、孜然粉、辣椒粉(没有也可不放)腌一个小时

    烤五花肉‘空气炸锅版的做法 步骤2
  3. 锅内放入锡箔纸(便于清洗,没有也可不用),以金针菇、洋葱铺底,撒适量盐或烧烤料,以便入味

    烤五花肉‘空气炸锅版的做法 步骤3
  4. 用筷子把腌好的五花肉片平铺在锅里

    烤五花肉‘空气炸锅版的做法 步骤4
  5. 撒上一层烧烤料(忘记撒芝麻了)

    烤五花肉‘空气炸锅版的做法 步骤5
  6. 烧烤料尽量撒均匀

    烤五花肉‘空气炸锅版的做法 步骤6
  7. 180℃烤10分钟

    烤五花肉‘空气炸锅版的做法 步骤7
  8. 然后取出来,用筷子翻面,别烫着

    烤五花肉‘空气炸锅版的做法 步骤8
  9. 再180℃烤5分钟

    烤五花肉‘空气炸锅版的做法 步骤9
  10. 出锅,表面金黄

    烤五花肉‘空气炸锅版的做法 步骤10
  11. 香喷喷的

    烤五花肉‘空气炸锅版的做法 步骤11
  12. 用生菜包起,入口香嫩不腻

    烤五花肉‘空气炸锅版的做法 步骤12
  13. 第一次烤的时候忘了放芝麻,补一张撒了芝麻的,有芝麻增香,口感不错哦

    烤五花肉‘空气炸锅版的做法 步骤13
  14. 出锅喽~撒上点睛的小香葱

    烤五花肉‘空气炸锅版的做法 步骤14
  15. 用生菜包起,口感更好

    烤五花肉‘空气炸锅版的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2022-04-30 13:25:18
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烤五花肉‘空气炸锅版的答疑

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