所有需要的调料都放里面,用温水,面粉吸水量不同,少量多次加入
表面摸一层油,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一宿
第二天早上提前半小时拿出来,松弛半小时,这个忘记拍照啦
不要揉面,一定要叠着揣面,整理成油条的形状,醒十分钟,下锅开炸
表面成金黄色,飘起来,就熟了,油条就做好了
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