迷你豆沙吐司
0
人做过这道菜
美食美客vv
又喜欢做吐司，但是一个大吐司孩子吃不完，撕的乱七八糟又心烦，怎么办？解决！正好家里有十个小浴缸模具，于是迷你版豆沙吐司就应运而生了。
配方如下：
配方如下：
用料
迷你豆沙吐司的做法
-
除黄油以外所有食材放入和面桶里，搅拌至能拉出厚膜放入黄油，搅打至完全延展。
-
分成十等分，每个约100克
-
每一份包好豆沙馅，擀薄卷起备用
-
全部做好醒面十分钟
-
拿出一个卷好的面胚，用手掌按扁
-
用切面刀竖切成三条
-
交叉编辫子
-
编好辫子，两条捏紧，做成一个环
-
接头朝下，摆放在模具里
-
温度处发酵两倍大，表面刷蛋黄液
-
烤箱上下火170度，27分钟
-
出炉震出热气，脱模晾凉
-
松软拉丝的迷你豆沙吐司！
-
一次一个，刚刚好！
-
漂亮！
