400克普通面粉
5克干酵母
5克泡打粉
少许盐，混合。
200克温水
搅拌成絮状
揉阿揉
揉到光滑。
盖上保鲜膜，60°烤箱，发酵1小时以上。
切成小份，擀面杖擀成圆饼。
包起来。
小包子。
盖上保鲜膜，二次发酵。
平底锅中加油，反面超上，开煎。
白白胖胖生煎包。
加水淀粉，盖上盖子，闷一下。
水快没了。
水烧干，撒上芝麻和葱花。
完美出锅。
上传你做的生煎包
晶晶爱瑶儿
