西红柿有尖的那头切十字,锅中加水烧开,将番茄放入锅中滚半分钟,拿出过凉水,去皮。去皮的西红柿切小丁。洋葱切丁。
锅烧热,倒入油(油的量跟平时炒菜用量差不多)。先下洋葱炒香,再倒入蕃茄翻炒。
炒到没有水分出来,放盐和胡椒粉,炒匀就可以出锅了。
上传你做的自制披萨酱-简易版