肉块剁碎,粉丝热水泡发后剁碎,两个鸡蛋炒熟后剁碎。加入生鸡蛋一个,姜末,葱末盐,黑胡椒,五香粉,生抽,玉米油。顺时针搅拌,有粘劲儿了停止。
手抓饼常温解冻后包馅儿。随意包😂。放入不粘锅里油煎。两面金黄后,加入少许水,盖上锅盖焖至无水。(确保肉馅熟透)
就是这样啦,无水后再左右翻几次,表面会脆脆的。
切开看看,熟了哦😁😁😁老公说超级好吃,和外面卖的一样。
上传你做的手抓饼版鲜肉馅饼