薄饼水果蛋糕

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消耗淡奶油的方子
用代糖吃起来没有负担

用料  

鸡蛋 1个
赤藓糖醇 20克
纯牛奶 120克
淡奶油 15克
低筋面粉 55克
以上为薄饼用料
奶油部分
淡奶油 500克
赤藓糖醇 50克

薄饼水果蛋糕的做法  

  1. 1个鸡蛋+20克代糖搅拌均匀

    薄饼水果蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入纯牛奶120克,淡奶油15克

    薄饼水果蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入55克低筋面粉搅拌均匀,再加入15克融化的黄油搅拌均匀

  4. 放入不粘锅煎薄饼6张左右

  5. 将草莓和芒果分别切小块备用

  6. 打发奶油至硬性

  7. 一层草莓一层芒果交叠

    薄饼水果蛋糕的做法 步骤7
  8. 最上面再铺一层草莓碎装饰就做好了,放入冰箱冷藏1个小时

    薄饼水果蛋糕的做法 步骤8
  9. 切开的效果,草莓和芒果在一切味道丰富,有其他水果的话也可以随意加进去

    薄饼水果蛋糕的做法 步骤9

小贴士

比较随意,主要为了消耗淡奶油
 

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该菜谱发布于 2022-04-30 18:41:35
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