又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」

3 人做过这道菜
奥,又是吃撑的一天😂😂😂大晚上的罪过罪过呀。。。喜欢面条的一定不要错过,虽然是素卤面🍜但是真的会香迷糊哦!

用料  

蒜苔 1把
鸡蛋 4个
小油菜 4棵
大虾 6只
鲜面条 1份
料汁:生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
黄豆酱 2勺
鸡精 1勺
玉米淀粉 1勺
清水 大半碗
其他:食用油 适量

又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的做法  

  1. 蒜薹摘洗干净,切成小丁。

    又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的做法 步骤1
  2. 三个鸡蛋打散备用。

    又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的做法 步骤2
  3. 料汁所有食材一起放入碗中,搅拌均匀备用。

    又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的做法 步骤3
  4. 煮个蛋,烫几棵小油菜,再给大虾🍤洗个热水澡。

    又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的做法 步骤4
  5. 热锅凉油,下入蛋液,炒成鸡蛋碎,盛出备用。

    又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的做法 步骤5
  6. 锅中再次加入食用油。

    又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的做法 步骤6
  7. 油热下入蒜薹炒至断生。

    又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的做法 步骤7
  8. 到入调好的料汁。

    又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的做法 步骤8
  9. 翻炒出酱香味。

    又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的做法 步骤9
  10. 加入炒好的鸡蛋碎,翻炒均匀即可。

    又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的做法 步骤10
  11. 烧水煮面。

    又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的做法 步骤11
  12. 拼盘吧!

    又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的做法 步骤12
  13. 果真吃撑了,嗝~

    又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的做法 步骤13

小贴士

无技巧无难度!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-30 18:41:40
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