伪提拉米苏

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打底:女王卷的边角料(具体做法见我的柠檬女王卷)
中层: 棉花糖,黑巧克力或一半含糖巧克力配十克可可粉,牛奶
上层: 可可粉

用料  

棉花糖 20克
黑巧克力 20克
牛奶 100克
可可粉 适量

伪提拉米苏的做法  

  1. 将棉花糖加入牛奶后隔开水融化,加入黑巧克力(或者一半含糖巧克力加七八克可可粉),可以自己尝尝再酌情调剂。完全融化,搅拌均匀细腻。

    伪提拉米苏的做法 步骤1
  2. 将湿润的蛋糕胚填入杯底,倒入第一步的液体,冷藏一小时左右取出筛可可粉。

    伪提拉米苏的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-04-30 19:22:27
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