无糖泡芙皮

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这几天被封家里了,闲得无事给儿子做个泡芙吃,家里没奶油,配上好吃的卡仕达酱,完美!

用料  

黄油 60克
水或牛奶 100克
低筋面粉 60-80克
鸡蛋 130克左右

无糖泡芙皮的做法  

  1. 锅中加入黄油和水烧开,倒入低粉快速拌匀关火!

    无糖泡芙皮的做法 步骤1
  2. 等面糊晾至不烫手时少量多次加入蛋液,进行搅拌,到最后挂在铲子上呈倒三角状即可!

    无糖泡芙皮的做法 步骤2
  3. 装入裱花袋里挤到烤盘上!

    无糖泡芙皮的做法 步骤3
  4. 烤箱预热200度,放入烤箱烤5分钟,调190度再烤20分钟!

    无糖泡芙皮的做法 步骤4
  5. 泡芙皮放凉后就可以加入自己喜欢的各种馅了!

    无糖泡芙皮的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-04-30 19:34:04
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