超简单零失败的快手西红柿鸡蛋面

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放假在家,自己动手的第一顿午饭,好吃到舔手指

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
适量
葱花 适量
面条 1斤
火腿肠 1根
生抽 3小勺
老抽 0.5勺
蚝油 1勺
番茄酱 1勺
少量
清水 适量
适量

超简单零失败的快手西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 放油,鸡蛋炒熟,乘出备用

    超简单零失败的快手西红柿鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 葱爆香,放入西红柿,适量清水,熬西红柿,熬一会,在添两碗水,放配菜,料汁

    超简单零失败的快手西红柿鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 调好料汁,生抽,老抽,番茄,蚝油,少量盐,糖,清水,搅拌好,同时准备一个小锅煮面

    超简单零失败的快手西红柿鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 煮好的面,放入西红柿鸡蛋汤汁里,小火煮一会会,沾满汤汁即可出锅

    超简单零失败的快手西红柿鸡蛋面的做法 步骤4

小贴士

番茄酱可以提高粘稠度,喜欢的可以放,不放可以多放番茄熬汁
 

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该菜谱发布于 2022-04-30 19:50:32
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