五彩肉丁
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人做过这道菜
勤劳馋猫
有一段时间没吃了，偶尔换换口味
用料
五彩肉丁的做法
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瘦肉切丁，放少许盐，油，生抽，生粉腌15分钟。
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豌豆水煮15分钟
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红萝卜，马蹄切丁
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玉米刨粒
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葱切粒
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锅热下油，将猪肉炒至8成熟，装起
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起锅，放葱头，炒出香味，放马蹄粒，红萝卜粒，玉米粒翻炒，加少许清水盖盖子一分钟（也可先开水汆一下）
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再放入炒过的肉丁，煮过的豌豆，翻炒，锅边洒少许酒，加入调料中剩下的少许盐，鸡精，糖，炒至全熟，淀粉水勾芡，撒入葱粒，完成。
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色彩鲜艳，看着就开胃，开吃啦！
小贴士
1.喜欢甜口的，可以加鲜百合
2.喜欢辣椒的，可以加各种彩椒。
2.喜欢辣椒的，可以加各种彩椒。
